"Kis méhek! kerteken, mezőkön, berkeken

Mit futtok sok veszéllyel?

A friss forrásokra, az új virágokra

Repkedvén szerteszéjjel?

Mennyi sok munkával, és időjártával

Gyűjthettek egy kis mézet?" - Csokonai Vitéz Mihály: A méhekhez (részlet)

"A méz tömény napsugár, sűrű cukor, kacagó szeretet."

- Böszörményi Gyula